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2018年06月 アーカイブ

2018年06月01日

不思議なスパイス

デュカという、ナッツとスパイスの混ぜたものがあって、一度作ってみたらもうやみつきに!
こんな美味しいものを今まで食べないでいたのか、ってくらい好きになりました。

前に作った時のレシピがどこかにいってしまいましたが、もうなくても作れてしまうくらい作っている。
とはいえ、レシピはあった方がいい。
どこにいってしまったのだ、あのお気に入りのレシピ。
自分で作るか、、、しょうがないから。

確かね、
カシューナッツ50グラム
クミンシード10グラム
コリアンダー10グラム、
塩・s¥胡椒:少々
とね、こんな感じでした。
すぐに作れます。簡単。
配合も適当で美味しく出来ますが、こうしてレシピはあった方がいいよね、、、。
出来ればね。

中東が発祥のスパイスです。
パンにオリーブオイルをたらして、その上にこのデュカをふりかけて食べると最高に美味しいです。
是非試してほしいー。

作るのが面倒なら、お値段ははるけどカルディに売ってるみたいですよ。
さっそくカルディにゴーーー!!

ほんと、美味しいのでお試しあれー。

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